-

Idag vankades det barnkalas på kevingeringen, med allt vad det innebär (tårta i mängder). Det vankades också vuxenkalas för mamma, hon fyller år idag, så pappa och jag lagade en riktig pangmiddag. Jag gjorde Grekiska smördegsknyten med fetaost och spenat till förrätt och en Créma catalana till efterrätt vilket är den spanska varianten av Créme brulé, fast man kokar grädden med apelsinskal som smaksättning. Känner att jag kommer kunna rulla till skolan resten av veckan utan problem. En mysig och fin dag.

Världens finaste mamma.